L'informazione libera e indipendente di Salerno e provincia

Si rinnova uno degli appuntamenti della tradizione estiva salernitana: la Sagra del Biscotto e prosciutto, giunta quest'anno alla sua trentaquattresima edizione, evento organizzato in sinergia tra l'associazione culturale I Castellani - APS  e la Pro Loco Coline di Giovi. Ospitata come di consueto nella frazione collinare di Giovi Piegolelle, la manifestazione offre cinque serate, dal 24 al 28 luglio 2026, all'insegna dei sapori della gastronomia locale, del refrigerio collinare e di una fitta programmazione di eventi musicali e spettacoli. Il protagonista assoluto è la pietanza del pane biscottato, cotto nel forno a legna secondo le antiche usanze delle coline salernitane: tra le specialità il biscotto condito con pomodori freschi e prosciutto e varie altre varianti tra gusti classici e rivisitati. Il programma prenderà il via venerdì 24 luglio alle ore 20.30 con l'inaugurazione a cura de I Castellani. A seguire, dalle ore 21.00, l'APS "Ballando per le strade" proporrà uno spettacolo dedicato alle danze dal mondo e ai balli popolari del Sud Italia, culmine di una serata che proseguirà tra le note dal vivo di tammurriate, pizziche e tarantelle. 

La serata di sabato 25 luglio aprirà alle ore 21.00 con l'esibizione dell'ASD Minerva Ginnastica Ritmica, per poi lasciare spazio, dalle ore 22.00 allo spettacolo musicale "Musica e Spettacolo Anni 90". Domenica 26 luglio, sempre alle ore 21.00, il palco ospiterà il concerto dei Greases and Band, band rock and roll. L'inizio della settimana proseguirà con danza e i talenti del territorio: lunedì 27 luglio  alle ore 21:00 si esibirà la Premuda Dance Studio con l'art direction di Samuele Grimaldi, seguita alle ore 22.00 dalla prima edizione del contest musicale "Colline di Giovi". La manifestazione si concluderà martedì 28 luglio con la live performance del Velvet Trio e il loro repertorio di Lounge italian music. L'ingresso a tutte le serate della sagra e all'area spettacoli è completamente gratuito, solo per l'ultima serata la prenotazione è vivamente consigliata.  Per maggiori informazioni è possibile consultare la pagina social di riferimento di Samuele Grimaldi su Facebook o visitare il sito ufficiale della Pro Loco Colline di Giovi.