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Giugno si accende di sapori e atmosfere festive in provincia di Salerno, dove la tradizione gastronomica incontra la convivialità dei borghi. Dal Cilento agli Alburni, passando per la Costiera e l’Agro, una serie di eventi celebrano il cibo come identità e cultura.

Si parte venerdì 13 giugno a Carullo, frazione di Casal Velino, con la Nona Sagra della Cerasa Cilentana. Protagonista assoluta la ciliegia del Cilento, declinata in dolci, liquori, marmellate e piatti creativi. Un’occasione per scoprire i frutti di stagione, accompagnati da musica dal vivo e attività pensate per le famiglie.

Sabato 14 giugno, tappa a Cava de’ Tirreni, dove in Piazza Abbro torna il Mercato Campagna Amica. I produttori locali propongono ortaggi, conserve, formaggi e altre eccellenze a km zero, in un’iniziativa che valorizza la filiera corta e la sostenibilità.

Il weekend del 21–22 giugno sarà un vero e proprio tour del gusto. A Petina, sabato 21 giugno, si celebra la Festa della Fragolina e dei Sapori degli Alburni. In un paesaggio montano ricco di fascino naturalistico, le fragoline di bosco sono al centro di ricette tipiche, accompagnate da canti popolari e tradizione folklorica.

Sempre il 21 e 22 giugno, a San Marco di Castellabate, va in scena il Beer Fest, manifestazione dedicata alla birra artigianale campana. Sei birrifici regionali porteranno le loro migliori produzioni, da accompagnare con piatti tipici e musica live. L’ingresso è gratuito.

Da non perdere infine la Sagra del Baccalà e non solo, in programma dal 20 al 22 giugno a Castel San Giorgio. Un evento gastronomico completo, dove il baccalà – cucinato secondo ricette tradizionali e reinterpretazioni creative – è il protagonista. Il tutto arricchito da spettacoli serali e animazione per adulti e bambini.

Chi ama la tradizione troverà in questi appuntamenti l’occasione perfetta per gustare il territorio salernitano!