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Ha superato ogni previsione di pubblico e gradimento la Divina Food Experience, l’evento gastronomico che il 21 maggio ha trasformato il borgo di Vietri sul Mare in un autentico viaggio sensoriale tra i sapori, i profumi e le tradizioni della Costiera Amalfitana. Originariamente programmata per il 19 maggio e poi rinviata di due giorni a causa della concomitanza con i play-out della Salernitana, l’attesa non ha fatto altro che accrescere la curiosità e l’entusiasmo: una folla di turisti, appassionati di cucina e curiosi ha affollato il centralissimo Corso Umberto I, trasformandolo in un teatro a cielo aperto dedicato al gusto. Sostenuta dalla Regione Campania e dal Comune di Vietri, e promossa dalla Pro Loco Vietri sul Mare con il supporto dell’Associazione Ristoratori Vietresi, della Provincia di Salerno, del Distretto Turistico Costa d’Amalfi e dell’Unione Pro Loco d’Italia, la manifestazione ha coinvolto oltre 40 postazioni tra chef, produttori locali, ristoratori, sommelier e artigiani del gusto. Tra i protagonisti spiccavano nomi di rilievo della ristorazione campana come Acqua Pazza, Al Convento, Arca Restaurant, Il Flauto di Pan, Pascalò, Lloyd’s Baia Hotel, insieme a numerosi bar, pizzerie e gastronomie che hanno contribuito a rendere l’evento un vero trionfo della convivialità.

La Divina Food Experience è stata una celebrazione della cucina come patrimonio culturale e affettivo. Piatti della memoria, ricette di famiglia, ingredienti a km zero e creazioni innovative hanno raccontato l’anima autentica del territorio. Gli oltre 20 chef partecipanti, veri maestri dell’eccellenza campana, hanno reinterpretato con passione la tradizione gastronomica locale, trasformando ogni piatto in un racconto da gustare. Dal limoncello artigianale ai formaggi dei Monti Lattari, dai vini autoctoni ai dolci conventuali, ogni assaggio era un’immersione nei saperi e nei sapori di una terra generosa e accogliente. L’affluenza ha superato ogni aspettativa: le scorte di degustazione si sono esaurite ben prima del previsto, ma grazie alla prontezza degli organizzatori e alla disponibilità degli espositori, molti dei quali avevano preparato rifornimenti extra, l’evento è proseguito senza intoppi fino a tarda sera. Un format vincente, anche per la formula del pass degustazione illimitato, che ha contribuito a creare un clima di festa, con brindisi spontanei, musica dal vivo, sorrisi e incontri.

Presente all’inaugurazione anche il sindaco di Vietri sul Mare, Giovanni De Simone, che ha tagliato simbolicamente il nastro e si è cimentato in una "spadellata" inaugurale, sancendo ufficialmente l’apertura della serata. "Siamo davvero soddisfatti della risposta entusiasta dei tanti ospiti che hanno scelto Vietri per vivere questa esperienza. – ha dichiarato il sindaco – La Divina Food Experience è un format che ha dimostrato il suo potenziale e che merita di essere ulteriormente sviluppato e arricchito nelle prossime edizioni". Tra show cooking, racconti di tradizione, incontri con gli artigiani e degustazioni da sogno, la Divina Food Experience ha confermato Vietri sul Mare come una porta del sapore, lasciando nel cuore (e nel palato) dei partecipanti tante emozioni.