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C’è una dolce novità in arrivo. Il prossimo 5 novembre si alzerà il sipario sulla Giovanni Giordano Pastry, azienda incentrata sul mercato del food dolciario. Come si evince dal nome dell’azienda, principale attore e protagonista del nuovo marchio è Giovanni Giordano. Il fondatore della nuova realtà, che avrà sede in via Ferrovia Valle a Mercato San Severino, si prefigge lo scopo di regalare una vera e propria esperienza culinaria. Prodotti personalizzati, una boutique rinnovata e il desiderio di fornire la più ampia e ideale consulenza per realizzare i 'dolci' sogni dei propri clienti.

Pasticciere per passione, Giovanni Giordano nasce a Nocera Superiore ventisei anni fa. Dopo aver conseguito il diploma scientifico ha subito iniziato le prime esperienze lavorative in un laboratorio di pasticceria. A impreziosire il suo curriculum, un percorso di alta formazione presso Cast Alimenti: qui l’amore per la pasticceria, già soavemente emerso, è esploso definitivamente. Con il finire degli studi, Giovanni entra a far parte della squadra del maestro Salvatore De Riso. Nei sei anni vissuti all’interno di una delle più importanti e prestigiose catene del food dolciario internazionale ha posto le basi per nuove conoscenze sulle diverse tecniche di lavorazione.

Nel 2020 si classifica al primo posto al campionato italiano di Pasticceria juniores, gareggiando tra i pasticcieri under 25 più bravi d'Italia. Nel 2022 entra a fare parte dell'Accademia Maestri Pasticcieri Italiani come giovani under 30, scelti per dare alla pasticceria italiana un futuro di innovazione. Innovazione, è la parola che meglio descrive la nuova azienda. Gusti tradizionali, innovativi nella forma. Grazie a tecnologie all'avanguardia, l'azienda Giovanni Giordano Pastry punta a creare prodotti di cioccolateria, torte, buffet per eventi e dolci prodotti da poter gustare in ogni occasione.