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di Massimiliano Catapano

Era il 1969 quando Peppe Rosticceria, fondata da Giuseppe Castiello, apriva le sue porte nel cuore di Cava de' Tirreni. Da quel momento in poi, la pizzeria d'asporto sarebbe diventata molto più di un semplice locale: per generazioni di cavesi, è stata un punto di ritrovo, un luogo dove gustare la pizzetta DOC e le celebri "palline pepate", accompagnando i momenti quotidiani con sapori autentici e inconfondibili. Dopo 55 anni di attività e con la scomparsa del suo fondatore nel 2021, Peppe Rosticceria chiude le sue porte, lasciando un vuoto profondo nella comunità. La decisione sembra essere stata determinata da un insostenibile aumento del canone di locazione, con cifre che avrebbero raggiunto tra i 5.000 e i 6.000 euro mensili.

Un costo che ha reso impossibile mantenere in vita l'attività, nonostante il suo valore affettivo e simbolico per la città. Giovani, famiglie e coppie si fermavano ogni giorno in quel piccolo angolo affacciato sulla storica Piazza Duomo, tra la cattedrale e la fontana dei delfini, per condividere momenti di convivialità e spensieratezza. Peppe Rosticceria non era solo un posto dove mangiare, ma un punto di aggregazione, un luogo che ha visto nascere amicizie e relazioni, intrecciandosi con la storia personale di tanti cavesi. Oltre alla malinconia, la chiusura ha innescato un dibattito acceso tra cittadini e istituzioni, sollevando domande su come preservare quei luoghi che rappresentano l'anima di una comunità.

La città perde così un altro tassello fondamentale del suo tessuto commerciale e sociale, mentre il profumo e il sapore di Peppe Rosticceria rimarranno impressi nella memoria collettiva. La scomparsa di Giuseppe Castiello nel 2021 aveva già segnato la fine di un'era per il locale, ma ora, con la chiusura definitiva, la città si ritrova a dire addio a un simbolo che ha accompagnato le vite di tante generazioni. Peppe Rosticceria resterà nei cuori dei cavesi come un luogo indissolubilmente legato ai ricordi più semplici e autentici della vita quotidiana.