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E' stata inaugurata ieri sera ed è già sold out al debutto. Inizia alla grande la nuova gestione della pizzeria "Il Cavatappi", nota location in via de Luca Antonio Maria nel pieno centro cittadino salernitano, tornata a risplendere grazie all'investimento ed alla passione di tre giovani soci che hanno riportato in auge la tradizione. Mauro Cesarano, Carmine Memoli e Michele D'Elia sono i fautori dell'inizio di questa nuova avventura nel solco dell'alimento più amato dagli italiani, la pizza. Il locale, ristrutturato nei punti salienti grazie al lavoro dell'Impredil Sa.Ce, ha aperto i battenti ed è pronto ad accogliere la vecchia e nuova clientela dal martedì alla domenica sera con apertura giornaliera il sabato con uno staff giovane e professionale, comprendente il trio rigorosamente femminile composto da Maria, Federica e Sarah. Tra i cavalli di battaglia, oltre alle pizze classiche e a quelle più moderne rivisitate nei nomi e negli ingredienti dal maestro pizzaiolo, anche un reparto friggitoria ad hoc con arancini realizzati secondo la segreta ricetta siciliana dallo chef proveniente direttamente dalla provincia di Catania. Non mancherà un'ampia scelta di vini e birre oltre ovviamente al dolce della casa ed a quelli di pasticceria. "Il Cavatappi" (presente naturalmente sui principali social network) sarà anche location ideale per la visione in diretta delle partite di Serie A e delle Coppe europee in sala oppure punto di riferimento per asporto e domicilio, disponibile anche sulle principali piattaforme Deliveroo e Just Eat. Tradizione e innovazione al passo con i tempi, bentornato "Cavatappi".