Pochi giorni fa nel cuore di Salerno, tra nuove creazioni e gelati senza tempo, si è suggellato il connubio tra passato e futuro. Ecco, infatti, Mr.Whippy di Salvatore e Francesco Di Prisco, giovani imprenditori campani, da tempo rappresentanti autorevoli della pasticceria foodporn. Il progetto è cresciuto step by step, anno dopo anno, anche per merito dell’e-commerce. Lo dimostrano anche i numeri importanti Mr Whippy: 170.000 followers tra Instagram e Facebook; contenuti volti a invogliare l’utente ad interagire e ad assaggiare le diverse prelibatezze.
Ora, con il restyling del locale (nella storica sede di Piazza Portanova 3) a Salerno, Mr Whippy vuole continuare a stupire, vestendosi di tutto punto: dietro quest’opera di “abbellimento” dello store salernitano, c’è uno studio accurato, a partire dalla scelta dei colori, in perfetta continuità con quelli presenti all’interno del nuovo logo. Tra le novità spiccano (in perfetto stile foodporn) un angolo dedicato alla cottura delle brioche a lievitazione naturale e le fontane di cioccolato e pistacchio. Tra le innovazioni si aggiunge anche una diversa modalità di ordinazione, più veloce e al passo con i nuovi sviluppi della tecnologia, che permetterà al cliente di effettuare la propria richiesta da smartphone, con un semplice click e di ricevere quanto desiderato in soli 7 minuti.
L’oro di Mr Whippy lo si scopre, però, al bancone (ricco di piccole creazioni): dai grandi classici come babà e delizia al limone, alla “Viaggio in Costiera”, una torta alle mandorle, con frolla alla vaniglia e mousse al limone della Costiera Amalfitana. Senza dimenticare lievitati e gelati, veri e propri must dell’attività. Questa nuova sfida, per i giovani imprenditori campani, dovrà essere la conferma di un progetto vincente, che a partire da Salerno si dice pronto a sorprendere ancora.
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