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Lunedì 6 dicembre , nelle sale della storica Pizzeria Negri di Pontecagnano, sarà
presentato il libro “ Don Edoardo con la pizza in mano” di Alessandro Basso ,
pubblicato da Opera Edizioni, Salerno .
L’appuntamento è alle ore 18:00 presso il locale di Via Budetti, teatro, negli anni, di
numerosissimi eventi enogastronomici e culturali.
Nel corso della serata, porteranno i loro saluti, in rappresentanza del Comune di
Pontecagnano Faiano, l'Assessore alle Attività Produttive e Commercio Dario
Vaccaro ed il Sindaco Giuseppe Lanzara .
Interverranno, inoltre , il giornalista, scrittore e gastronomo Luciano Pignataro,
autore dell'Introduzione al volume, la docente e Presidente onoraria
dell'Associazione "Campania Cultura” Annamaria Petolicchio, l'antropologo
Simone Valitutto ed il professore e Direttore dell'Istituto per la Storia del
Risorgimento Italiano Carmine Pinto .
La presentazione sarà coordinata dal giornalista de Il Mattino Alfonso Sarno .
Il libro, di cui parleranno più dettagliatamente durante l’iniziativa i relatori e lo stesso
autore Alessandro Basso , è un elzeviro memoriale sulla storia della Pizzeria Negri,
fondata dal Commendatore Edoardo nel 1928. Il locale ha visto le presenze più illustri
della società del tempo, dai principi reali ai generali più famosi, dagli attori della Dolce
Vita ai grandi del teatro italiano. La Pizzeria ebbe finanche la prima Stella Michelin nel
1962. La sua tradizione viene narrata per immagini evocative attraverso gli aneddoti più
salienti di tutta una storia di cucina ed eleganza.

In foto, l'autore Alessandro Basso.