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Santa Maria di Castellabate, le pregiate carni della Braceria Bifulco approdano al "Papavero" (che rilancia la pizza gourmet)

04/07/2020

Innovazione e tradizione per offrire un soggiorno in totale sicurezza ed un'offerta gastronomica di spessore. E' la ricetta vincente dello storico ristorante "Il Papavero" sito all'interno del Villaggio Benvenuto di Santa Maria di Castellabate. La grande novità di quest'estate è rappresentata dall'introduzione nel menù delle pregiate carni della rinomata Braceria Bifulco di Ottaviano che approda per la prima volta nel Cilento. Contestualmente viene rilanciato anche il prodotto per eccellenza della stagione, la pizza. Il tutto grazie alla presenza del maestro gourmet Enzo Porcelli i cui prodotti a 72h di lievitazione risultano leggerissimi e gustosi. Alla pizzeria ed alla braceria-hamburgeria si affiancherà la tradizionale offerta di pesce fresco dei mari cilentani. 

LA STORIA

Il Papavero Lounge Bar & Food, è il ristorante del Villaggio Turistico Benvenuto, di Santa Maria di Castellabate (SA), Costruito circa 40 Anni fa da Vincenzo e Saverio Benvenuto, su progetto del Celebre Architetto Prof. Nicola Pagliara, da Sempre il Villaggio Turistico Benvenuto è considerato un riferimento, per il turismo nel Cilento con oltre 90 appartamenti (una parte acquistati da privati e una parte destinati alla locazione stagionale) posizionati sul mare ed una pineta privata di oltre 20.000 mq Completamente pedonale. Il locale ristorante, è stato posizionato strategicamente, in maniera da poter servire sia gli ospiti del Villaggio Turistico Benvenuto tramite un ingresso interno, sia tutti gli “esterni” che possono accedere tramite i 2 Ampi Accessi sulla Strada Comunale Via Beato Simeone. “Il Papavero” negli anni ’80 e ’90 è stata sicuramente una delle Discoteche Estive, più famose del Sud Italia, l’attività di discoteca si svolgeva nell’ interrato sotto al Ristorante, con il ristorante al piano terra e la piscina di 25 m. x 13 m. che fungevano da supporto all’attività. Saverio Benvenuto proprietario dell’ immobile che gestiva direttamente l’attività di Ristorante e Discoteca, a metà degli anni ’90 ha iniziato a dare in gestione i locali. Nell’anno 2012 la Famiglia Benvenuto torna a gestire direttamente il ristorante del Villaggio Turistico Benvenuto, riportando lo Storico nome “il Papavero”, visto che le gestioni che si erano susseguite negli anni, lo avevano cambiato. Dalla Gestione degli Ingegneri Vincenzo e Luigi Benvenuto nasce “ il papavero Lounge Bar And Food”, si punta molto allo spazio all’aperto, prima con una spiaggia artificiale sulla piscina (ridotta nelle dimensioni), successivamente la spiaggia artificiale, viene modificata per lasciare spazio ad un ampio Giardino. Il Papavero, che nella sua precedente storia, sotto la Gestione di Saverio Benvenuto aveva Visto esibirsi Artisti del Calibro di: Massimo Troisi, Beppe Grillo, Peppino di Capri e tanti altri (con le storico concorso di “Miss Sud” spesso svolto nella propria struttura), Vive una nuova Giovinezza, con cantanti emergenti e Artisti di Nati dal Programma Televisivo Made in Sud come: Francesco Cicchella, I ditelo Voi, Gli Arteteca, Nello Iorio, Mariano Bruno, i Due per Duo, Sex ad Sud, Ciro Giustiniani e tanti altri, tanto da far richiedere la gestione de “il papavero” per il Food del Maxi Evento di Alessandro Siani a Castellabate nel 2018; il papavero si è distinto anche per le degustazioni di vini, sempre molto ben organizzate e gestite, con feste private a tema di moltissimi tipi, ma il vero motore del locale è la Ristorazione, dal 2012 la Pizzeria è gestita con Maestri pizzaioli di primissimo livello e prodotti di locali di grande qualità, mentre la cucina affidata all’estro dell’ Ing. Luigi Benvenuto è stata apprezzata da turisti venuti da ogni parte del mondo, Luigi Benvenuto che è anche l’unico Live-Show del Famoso locale di Formentera “RIGATONI BEACH CLUB”, passa dal “Cooking Show” al Pianoforte durante le serate, per divertire tutti i clienti, l’organizzazione dell’ intero locale è affidata invece all’ Ing. Vincenzo Benvenuto.

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