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Riapre i battenti il Baracano's. La storica attività di via S. Alfonso Maria de' Liguori riparte dopo lo stop causato dal Covid 19 che, negli ultimi mesi, ha messo in ginocchio l'economia e la sanità del nostro Paese. L'odore del caffè passa attraverso l'entrata principale, richiamando al bancone i clienti che, ordinatamente, gustano il ritorno ad una parziale normalità. "La quarantena è trascorsa tra pensieri e riflessioni su un futuro che ancora fatichiamo a decifrare - affermano all'unisono i componenti dello staff, composto da Luca Sorrentino, Anna Maria De Cesare e Armando Sorrentino - adesso ci rimbocchiamo le maniche e proviamo a risalire la china. Gli aiuti dalla Regione non sono mancati: è un sostegno che servirà a sviluppare il nostro brand sul territorio, oltre che rianimare un presente ancora ricco di insidie per il commercio". Innovazione e crescita le parole d'ordine della ripresa. Gli affezionati clienti del Baracano's sono pian piano tornati a gustare le specialità della casa: "Abbiamo avvertito buon senso e resposabilità. Chi trasgredisce viene subito redarguito. La popolazione è ora consapevole che per andare avanti c'è bisogno di un aiuto da parte di tutti. Siamo soddisfatti per come stanno andando gli affari nelle ultime settimane: dopo una pandemia di tali proporzioni non sai mai cosa puoi aspettarti. Fortunatamente il quartiere ha risposto presente alle necessità di artigiani e commercianti: l'invito che rivolgiamo è quello di continuare a rispettare le norme per riappropiarci della normalità". (ma.ma)