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di Alessandro Striamo e Jole Masulli

#Iorestoacasaemangio. È questo l’hashtag lanciato dalla novella coppia di sposi, in arte “Magnamagnabloggers”: Alessandro Striamo (dottore commercialista, 29 anni ad Aprile, di Salerno) e Jole Masulli (d.ssa in Giurisprudenza, 26 anni, anche lei di Salerno). Ci troviamo in un momento storico nuovo per i ragazzi della nostra generazione. Ovviamente, è comprensibile il disorientamento iniziale in una situazione del genere: nessuno di noi sa come comportarsi veramente.

Nel dubbio, noi abbiamo deciso di seguire alla lettera ciò che è stato imposto dal nostro governo visto che da pochi mesi abbiamo anche scoperto di aspettare un/una piccolo/a “Magnamagnablogger” che non vogliamo assolutamente mettere in pericolo con comportamenti irresponsabili.

Le nostre giornate in casa non sono mai noiose: Alessandro ha deciso di lavorare da casa (fortunatamente il suo lavoro lo permette!) e di interrompere momentaneamente la sua attività con il MagnamagnaTeam (l’agenzia di marketing specializzata nel settore food&beverage nata lo scorso anno), mentre Jole ne approfitta per studiare in vista di un orale imminente di un concorso pubblico.

Tra un adempimento fiscale ed una pagina di un libro, ci dilettiamo a sperimentare sempre nuove ricette visto che l’accesso nei ristoranti ci è stato obbligatoriamente e, purtroppo, proibito. Ad esempio, recentemente abbiamo provato una parmigiana di melanzane cotta in padella, una vera delizia ed anche molto leggera, nonché un grande classico della cucina della tradizione Campana, gli spaghetti alla Nerano. Jole è specializzata nei dolci e, prossimamente, riprenderà anche la sua rubrica “La Ricetta di Joletta”, sospesa per qualche settimana a causa delle nausee della gravidanza. Hanno avuto ottimi riscontri anche le dirette Instagram con ospiti d'elite del mondo del food e non solo.

Ovviamente, tutte le nostre ricette sono postate sui nostri profili social: Instagram (@magnamagnabloggers), Facebook (Magnamagnabloggers) e Youtube (Magnamagna Bloggers).

In conclusione, ritornando al periodo che stiamo vivendo, siamo convinti che ne usciremo, obesi...ma ne usciremo!